酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。

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食材清单

高筋面粉 170g 低筋面粉 30g
30g 4g
黄油 20g 裹入黄油 70g
发酵粉 5g 鸡蛋 1个
适量

烹饪步骤

酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解1

步骤1

把所有的材料一起揉成面团,包括黄油,揉光稍微有点膜就可以了,盖保鲜膜一次发酵至2或2.5倍,这个时间就可以把黄油融化放袋子擀成饼状,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解2

步骤2

把面团擀成长方形,将黄油裹入叠起来反面再擀,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解3

步骤3

重3次冷藏20分,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解4

步骤4

擀成.3毫米左右长条,切成这样,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解5

步骤5

下面拉开口卷起来,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解6

步骤6

放在铺满油纸的烤盘上,
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解7

步骤7

还可以放肉松,都卷好后烤箱里二次发酵。
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解8

步骤8

二次发酵好后刷蛋液,预热好170的烤箱,15分钟,因为做了两盘,所以五分钟上下换换。
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解9

步骤9

成了,美美滴!
酥脆迷你可颂,肉松迷你可颂。的做法图解10

步骤10

这是加了肉松的

创建时间:2015-02-06 21:00:27

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