脆皮排骨(两吃)

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家里炖骨汤,肉不入味,就自己瞎捣鼓的~~ 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

肋骨 饭量 当归 3克
3片 葱白 两段
炖汤料 一包 孜然 。。。看口味吧
面粉 一小碗 蛋清 两个
蒜苗 点缀随便啦~~ 3瓣

烹饪步骤

脆皮排骨(两吃)的做法图解1

步骤1

肉可以做着吃,汤还可以喝~~美美的~~*^o^*

步骤2

排骨洗净放高压锅里炖~~可以在锅里加入枸杞,当归,红枣,桂圆,或者放炖汤料包,看个人口味清淡还是怎样了。

步骤3

排骨炖熟之后闷10分钟把要做的肉取出来,煮的太久容易碎,全取出来汤就不好喝了。

步骤4

锅里热油,爆一下葱姜蒜,然后将排骨放锅里煎一下~~
脆皮排骨(两吃)的做法图解5

步骤5

出炉~~撒上不变样的点缀~~蒜苗~~~-_-#
脆皮排骨(两吃)的做法图解6

步骤6

还可以这么吃~~用蛋清和着面粉把排骨包一下,放锅里炸~~面粉可以加入调料~~剩下的再炸个薯条啦~~也是美美哒~~

步骤7

记得要有美美哒蒜苗哦~~#^_^#

步骤8

取鸡蛋清的时候,可以用空瓶子利用气压吸出来~~
脆皮排骨(两吃)的做法图解9

步骤9

长的不好,不要吐槽~~学生党一枚,爱吃,吃货~~~

创建时间:2015-02-07 03:58:25

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