脆皮排骨(两吃)

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【释。】

【释。】

2015-02-07
家里炖骨汤,肉不入味,就自己瞎捣鼓的~~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

饭量 3克
3片 葱白两段
一包 。。。看口味吧
面粉一小碗 蛋清两个
蒜苗点缀随便啦~~ 3瓣

脆皮排骨(两吃)的做法步骤

脆皮排骨(两吃)的做法图解1

1. 肉可以做着吃,汤还可以喝~~美美的~~*^o^*

2. 排骨洗净放高压锅里炖~~可以在锅里加入枸杞,当归,红枣,桂圆,或者放炖汤料包,看个人口味清淡还是怎样了。

3. 排骨炖熟之后闷10分钟把要做的肉取出来,煮的太久容易碎,全取出来汤就不好喝了。

4. 锅里热油,爆一下葱姜蒜,然后将排骨放锅里煎一下~~

脆皮排骨(两吃)的做法图解5

5. 出炉~~撒上不变样的点缀~~蒜苗~~~-_-#

脆皮排骨(两吃)的做法图解6

6. 还可以这么吃~~用蛋清和着面粉把排骨包一下,放锅里炸~~面粉可以加入调料~~剩下的再炸个薯条啦~~也是美美哒~~

7. 记得要有美美哒蒜苗哦~~#^_^#

8. 取鸡蛋清的时候,可以用空瓶子利用气压吸出来~~

脆皮排骨(两吃)的做法图解9

9. 长的不好,不要吐槽~~学生党一枚,爱吃,吃货~~~

©本菜谱的做法由 【释。】 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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