草莓松饼

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草莓松饼的用料

低筋面粉 180g 鸡蛋 2个
牛奶 150ml 泡打粉 1.25ml
食盐 0.625ml 白砂糖 25g
黄油 25g

草莓松饼的做法

草莓松饼的做法图解1

步骤1

备齐所有材料,黄油隔水加热,低粉和泡打粉混合过筛。
草莓松饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打在碗中,加入砂糖和盐,打散并搅拌均匀。
草莓松饼的做法图解3

步骤3

把牛奶加入第二步骤中,边加边搅拌。
草莓松饼的做法图解4

步骤4

把过筛的粉类筛入蛋液中拌匀。
草莓松饼的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油拌匀。如果面糊较干可以在兑一点牛奶。面糊太干做出来的饼会比较厚!
草莓松饼的做法图解6

步骤6

锅中刷层底油,小火加热。舀一勺面糊。带面糊表面出现气孔,周围略微缩边,用铲子翻面即可。
草莓松饼的做法图解7

步骤7

一张煎好的松饼!

草莓松饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-02-07

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