三色春饼荷叶蒸饼

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偷偷的把营养吃下去，秘密就是蔬菜汁。

食材清单

胡萝卜 半根 紫甘蓝 两大片叶子
菠菜 三棵 普通面粉 三份
食用油 少量

烹饪步骤

三色春饼荷叶蒸饼的做法图解1

步骤1

三种蔬菜榨汁，半碗的量。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解2

步骤2

和成三个面团，醒半小时左右回软，面团要软一些，硬了在蒸熟的时候会不平整，饼也容易折。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解3

步骤3

醒好切剂，不用太大。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解4

步骤4

擀成薄饼。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解5

步骤5

开水上锅，熟了是透明的，够薄吧。在这张饼上刷一点油，铺上下一张饼，盖锅盖，继续擀，再重复，就是这样放进去一张再擀一张，整个过程小火，最后都放完了再盖盖蒸五分钟，完成。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解6

步骤6

摆盘
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解7

步骤7

一次可以多做点，冻在冰箱里，吃的时候锅里热一下就行了。
三色春饼荷叶蒸饼的做法图解8

步骤8

小孩会很喜欢的，大人看着也新鲜，诱人食欲。

小贴士

刷的油不要用味道太大的油

创建时间:2015-02-07 15:18:59

©本菜谱的做法由 秋韵小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 蒸 午餐 晚餐

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