葱油鲍鱼
大连的朋友给送来好多鲍鱼，就请教了一下厨师，保证鲍鱼的鲜味很关键，多吃鲍鱼可以美容哦！～家常做法很简单，大家可以试一下，味道很好！（≧∇≦）
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
|
| 3只 | 葱丝依个人喜好若干 |
| 一汤匙 | 若干 |
葱油鲍鱼的做法步骤
1. 锅中加水煮沸后放入鲍鱼，煮40秒捞出
2. 用勺子将鲍鱼肉与壳分离，并摘除鲍鱼黄和鲍鱼嘴
3. 锅中倒入清水，滴几滴白酒，并加入姜片、葱花煮沸后放入鲍鱼
4. 鲍鱼煮至Q弹时捞出放在洗净的鲍鱼壳上，并将葱丝摆在鲍鱼上
5. 干锅烧热小火倒入味极鲜酱油，可依照个人口味加入香菜段，热后用勺倒在鲍鱼上
6. 干锅加豆油，在冒烟前用勺盛浇在鲍鱼上就OK了
这道菜的更多做法 (更多)
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十大热门菜谱
京网文【2017】6954-770号
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