蒜蓉娃娃菜

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周末孩子们来家里玩，就愿意吃些新奇的菜，给大家推荐个有营养又受欢迎的菜，大家不防试一试

蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 适量
大蒜（蒜沫） 1头 盐 适量
耗油 适量 糖 适量可不加

蒜蓉娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜切成小半，连根切，不要切断。
蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

放在锅里用水焯软，期间放盐。拿出将水沥干，摆盘。
蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入一小碗油，油温后倒入蒜沫，翻炒至金黄。
蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

粉丝煮软后放在之前摆好的娃娃菜上，把蒜沫油全浇在上面，放在锅里蒸，大概5分钟。
蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

用耗油和水，加入少许糖，熬成汁，浇在菜上就大功告成啦！

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 女士小菜 编写，未经授权不得转载

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