#菁选酱油试用之豉椒花菜

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很幸运得到了菁选酱油的试用机会,感谢豆果及幕后团队,感谢菁选酱油所有工作人员,新年到来之际,祝愿所有热爱美食的朋友辞旧迎新,羊年好运,阖家安康幸福!

豉椒花菜的用料

花菜 豆干(厚百叶)
胡萝卜 剁椒
豆豉辣酱 葱
菁选酱油 花椒粉

豉椒花菜的做法

#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解1

步骤1

豆果福利菁选酱油,纯天然酿造酱油
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解2

步骤2

大葱切段
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解3

步骤3

花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解4

步骤4

胡萝卜切滚刀块
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解5

步骤5

厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解6

步骤6

起油锅,放葱,剁椒,豆豉辣酱爆香
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解7

步骤7

转小火,放入花菜煸炒
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解8

步骤8

待花菜煸炒变软,转中火,放入胡萝卜翻炒
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解9

步骤9

放入厚百叶翻炒
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解10

步骤10

放入适量花椒粉,菁选酱油,转大火翻炒入味即可
#菁选酱油试用之豉椒花菜的做法图解11

步骤11

颜色鲜艳,口味香辣咸鲜,使用菁选酱油调味,无需放盐,豆豉和剁椒也都含盐分,需注意调节用量避免过咸

豉椒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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