自制鸡蛋饼

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Helen七年童话

Helen七年童话

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡蛋1个 2个
少许 少许
少许

自制鸡蛋饼的做法步骤

自制鸡蛋饼的做法图解1

1. 打一个鸡蛋

自制鸡蛋饼的做法图解2

2. 搅拌均匀

自制鸡蛋饼的做法图解3

3. 放入少许盐,搅拌均匀,备用

自制鸡蛋饼的做法图解4

4. 锅中倒入适量油,铺满锅底

自制鸡蛋饼的做法图解5

5. 将饼铺在锅上,原谅我家的锅小,饼大~(我们这边叫烙膜,有的地方叫水单饼)

自制鸡蛋饼的做法图解6

6. 倒少量香油,在饼上抹匀(我用汤勺抹的)

自制鸡蛋饼的做法图解7

7. 将鸡蛋洒在饼上,抹匀

自制鸡蛋饼的做法图解8

8. 铺上另一张饼,上面倒少许油,抹匀

自制鸡蛋饼的做法图解9

9. 将饼翻过来

自制鸡蛋饼的做法图解10

10. 鸡蛋熟了,饼热了,就可以出锅了,饼是金黄色的,又香又脆

小贴士

饭量大的可以放两个鸡蛋,油适量多放些更好吃

©本菜谱的做法由 Helen七年童话 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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