培根火腿芝士炒年糕

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2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

培根50g 1根
芝士1片 年糕300g
适量 适量
适量 小白菜两棵
洋葱1个

培根火腿芝士炒年糕的做法步骤

培根火腿芝士炒年糕的做法图解1

1. 水烧开年糕锅水煮5分钟,这时候可以火腿切片、培根切片、洋葱切块、白菜切段。

培根火腿芝士炒年糕的做法图解2

2. 年糕捞出来过冷水浸泡。锅里倒入少许油加热后放入培根炒香加入火腿继续翻炒加入洋葱翻炒均匀放入年糕加入辣椒酱翻炒均匀加入适量清水。

3. 依次加入酱油和蚝油翻炒均匀加入白菜待汤汁浓稠快收干时加入一片芝士翻炒均匀即可。

分类:

午餐
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