培根火腿芝士炒年糕

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食材清单

培根 50g 牛肉火腿 1根
芝士 1片 年糕 300g
自制辣椒酱 适量 酱油 适量
蚝油 适量 小白菜 两棵
洋葱 1个

烹饪步骤

培根火腿芝士炒年糕的做法图解1

步骤1

水烧开年糕锅水煮5分钟,这时候可以火腿切片、培根切片、洋葱切块、白菜切段。
培根火腿芝士炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕捞出来过冷水浸泡。锅里倒入少许油加热后放入培根炒香加入火腿继续翻炒加入洋葱翻炒均匀放入年糕加入辣椒酱翻炒均匀加入适量清水。

步骤3

依次加入酱油和蚝油翻炒均匀加入白菜待汤汁浓稠快收干时加入一片芝士翻炒均匀即可。

创建时间:2015-02-10 19:58:04

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