韩式炒杂菜

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VicJ
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讲真 不亲自试一下都不知道这个菜有多好吃 反正是我从来没吃过的味道 虽然看起来跟我们的凉菜差不多 但是完全不一样 这些调料融合在一起散发出的味道绝对让你欲罢不能 一定不要错过呦～

韩式炒杂菜的用料

粉丝 250g 洋葱 150g
胡萝卜 100g 香菇 100g
菠菜 100g 牛肉 200g
酱油、糖、蒜泥、食用油、香油、芝麻 勺子

韩式炒杂菜的做法

步骤1

粉丝泡发，根据粉丝粗细自己决定时间哦～
韩式炒杂菜的做法图解2

步骤2

牛肉切丝，加入半勺蒜泥、2勺酱油、1勺糖，搅拌均匀、腌制备用。勺子大小参考右图

步骤3

洋葱、胡萝卜切丝备用，香菇、菠菜洗净，过水焯后攥干水分备用
韩式炒杂菜的做法图解4

步骤4

香菇切片后加入1勺酱油、半勺糖、半勺香油，拌匀备用

步骤5

锅中放少许油，分别炒熟洋葱、胡萝卜、牛肉、香菇（建议洋葱可以稍微生一点，味道会更好）

步骤6

粉丝煮熟后过凉水并控干
韩式炒杂菜的做法图解7

步骤7

在粉丝中加入香菇和肉，然后加入2勺酱油、1勺糖后拌匀
韩式炒杂菜的做法图解8

步骤8

放入之前准备好的蔬菜，加入4勺酱油、1勺糖、半勺香油、1勺芝麻后拌匀就可以开吃啦
韩式炒杂菜的做法图解9

步骤9

希望你所有的努力都会得到好结果，也希望这个菜谱可以给准备做或者做了这道菜的你最大的启发

韩式炒杂菜的烹饪技巧

跟着感觉走就对啦～用餐愉快～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 VicJ 编写，未经授权不得转载

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