排骨焖饭

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懒人版排骨焖饭

排骨焖饭的用料

肋排 适量 红萝卜 适量
香菇 适量 油 适量
糯米 适量 东北大米 适量
盐 适量 料酒 适量

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备好用料
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

排骨焯水去血水，红萝卜和香菇切成丁儿
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

锅里放入少量油，放姜片和八角爆香后加入焯水的排骨放冰糖炒制表面微微发黄
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加入酱油和老抽上色继续翻炒，加入没过排骨的水再调入料酒和盐
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

大米和糯米淘洗干净后，放入红萝卜丁儿和香菇丁儿
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲中，用标准的煮饭模式煮好后再焖十分钟
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

成品可以开吃了

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 小吃货盻盻菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 烩饭 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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