巧克力慕斯蛋糕
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
|
| 120g | 淡奶油240g |
| 2片 | 奶50g |
| 草莓适量 | 适量 |
| 6寸 |
巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
1. 奶和巧克力隔水融化，与水软化的吉利丁片搅拌。
2. 6寸戚风蛋糕切成两片，先将一片放在模子底部，倒入一部分填满底部，摆放草莓装饰。
3. 但适量慕斯液和芒果碎，在放一片戚风蛋糕在上面，把剩余的慕斯液倒在表面。
这道菜的更多做法 (更多)
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京网文【2017】6954-770号
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