巧克力慕斯蛋糕

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_猫/ka咪_
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巧克力慕斯蛋糕的用料

巧克力 120g 淡奶油 240g
吉利丁片 2片 奶 50g
草莓 适量 芒果碎 适量
戚风蛋糕（巧克力） 6寸

巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

奶和巧克力隔水融化，与水软化的吉利丁片搅拌。
巧克力慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

6寸戚风蛋糕切成两片，先将一片放在模子底部，倒入一部分填满底部，摆放草莓装饰。
巧克力慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

但适量慕斯液和芒果碎，在放一片戚风蛋糕在上面，把剩余的慕斯液倒在表面。

巧克力慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 _猫/ka咪_ 编写，未经授权不得转载

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