巧克力慕斯蛋糕

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_猫/ka咪_

_猫/ka咪_

2015-02-12
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

120g 淡奶油240g
2片 50g
草莓适量 适量
6寸

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

巧克力慕斯蛋糕的做法图解1

1. 奶和巧克力隔水融化,与水软化的吉利丁片搅拌。

巧克力慕斯蛋糕的做法图解2

2. 6寸戚风蛋糕切成两片,先将一片放在模子底部,倒入一部分填满底部,摆放草莓装饰。

巧克力慕斯蛋糕的做法图解3

3. 但适量慕斯液和芒果碎,在放一片戚风蛋糕在上面,把剩余的慕斯液倒在表面。

©本菜谱的做法由 _猫/ka咪_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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