香卤肘子

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田笑
田笑
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看了视频学的，肘子不好买，过年了，孩子们都回来了！做一个即美颜有满足肉狼的味蕾的菜！第一次就，香味四溢！软嫩可口！

香卤肘子的用料

肘子 1只

香卤肘子的做法

香卤肘子的做法图解1

步骤1

第一步，买回来肘子，开天然气火，再次处理绒毛，

步骤2

第二步，用豆酱在肘子周围内在均匀涂抹，腌制三个小时以上，最好一夜！

步骤3

用油炒香豆酱，与调料，
香卤肘子的做法图解4

步骤4

第四步，炒香的油锅冲去凉水！放入肘子烧开！四五分钟，撇去浮沫！加水！淹没肘子！

步骤5

小火炖制1.5到两个小时！用豆包布，包好成型

步骤6

放凉切片装盘

香卤肘子的烹饪技巧

感恩父母！他们最爱的软嫩菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 田笑 编写，未经授权不得转载

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