萝卜丸子

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Mika901
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年的味道，小时候一到过年爸妈就会各种炸。花生、黄豆、鱼、肉、萝卜丸子。我和弟弟最爱干的事情就是，他们一边炸，我们一边吃，那种幸福的感觉时至今日难以忘却。动手了，

萝卜丸子的用料

白萝卜 一个 胡萝卜 一个
蒜苗 半斤 小葱 适量
大葱 半根 鸡蛋 一个
姜 半个 中筋面粉 适量

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

除了蛋和面分，把所有材料剁碎。
萝卜丸子的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒粉，盐，生抽，鸡精，翻拌匀。油锅热好，这里没拍照。
萝卜丸子的做法图解3

步骤3

出锅了，样子不好看，味道很赞的。

萝卜丸子的烹饪技巧

面粉和调味要把我好，这个都是拼感觉的，炸的时候，油的温度也要把握好，不然外面焦了里面还不熟。我的这次型不好，是因为家里面粉已用完，过年也没地方买去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 Mika901 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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