大喜大牛肉粉试用之干锅千叶豆腐

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干锅千叶豆腐的用料

千叶豆腐 培根~小葱~杭椒~蒜
大喜大牛肉粉 郫县豆瓣辣酱
老干妈豆豉酱 芝麻
猪油

干锅千叶豆腐的做法

步骤1

千叶豆腐切片~培根切片~小葱切斜段~杭椒切斜段~大蒜祛皮和根大的切两半~小的直接用

步骤2

锅加底有加少许老干妈豆豉酱炒香~加培根大火翻炒~把其它配料加入快速翻炒捞出备用~另起锅~加少许底油~加猪油炒化下入郫县豆瓣辣酱~老干妈豆豉酱~炒香炒出红油后~加料酒少许~蚝油~大喜大牛肉粉~鸡粉~糖少许~白胡椒粉~加水烧开~汤调好后~把豆腐加入~中火炖透~大火收汁~待汤汁收的差不多是~把之前炒好的配料加入~大火翻炒~淋麻油撒芝麻出锅！

干锅千叶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 一家三口 亲友聚餐 晚餐 午餐

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