干锅千叶豆腐

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沙小囡
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干锅千叶豆腐的用料

培根 2片 千叶豆腐 250g
洋葱 少许 胡萝卜 7片
木耳 几朵 蚝油 1勺
甜面酱 1勺 豆瓣酱 1勺
小辣椒 2个

干锅千叶豆腐的做法

干锅千叶豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材，主菜是千叶豆腐，配菜喜欢吃什么就往里加。
干锅千叶豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放少量油，先把培根在锅里小火煎一下，煎培根的时候也会出油。
干锅千叶豆腐的做法图解3

步骤3

培根煎好后，留着煎培根的油，把千叶豆腐下锅，小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。
干锅千叶豆腐的做法图解4

步骤4

把配菜下锅大火翻炒一下。
干锅千叶豆腐的做法图解5

步骤5

蚝油，甜面酱，豆瓣酱各1勺，加少量水调匀。
干锅千叶豆腐的做法图解6

步骤6

把煎好的培根，千叶豆腐，小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒，加入步骤5中调好的酱汁大火翻炒均匀，出锅。

干锅千叶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

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