拔丝苹果

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拔丝苹果的用料

苹果 一个 白糖 适量
油 少许 细粉 少许

拔丝苹果的做法

步骤1

先把油倒入不粘锅预热
拔丝苹果的做法图解2

步骤2

把细粉倒入锅内炸至偏白色（图中圈出地方），盛出均匀放在盘子里

步骤3

锅内剩余的油不要倒掉，放入白糖，不断搅动熬至接近焦糖色
拔丝苹果的做法图解4

步骤4

放入苹果块，迅速翻动，至糖浆包裹苹果块，再迅速倒入盘子里。

拔丝苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 「′素墨。︵^ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 甜 午餐 晚餐

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