香菇芝士塔

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香菇芝士塔的用料

香菇 6只 金枪鱼罐头 1盒
火腿 50g 洋葱 50g
蛋黄酱 60～80g 黑胡椒 适量
芝士粉、芝士片 适量

香菇芝士塔的做法

香菇芝士塔的做法图解1

步骤1

准备：香菇去蒂背后划十字，洋葱，火腿切丁状，金枪鱼罐头打开后去掉里面的汁。（我一直以来都用hagoromo的罐头，没有异味）
香菇芝士塔的做法图解2

步骤2

金枪鱼罐头先放在容器内用勺子拌拌碎，再放入洋葱火腿丁加入黑胡椒，蛋黄酱，搅拌均匀。
香菇芝士塔的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后饱满地放入香菇上（没用完的馅儿可以直接做色拉吃）
香菇芝士塔的做法图解4

步骤4

撒芝士粉用手拿着香菇塔转着方向往上撒，全面洒满芝士。下面放张纸，掉下来的芝士粉可以再利用。完成后200度预热烤箱。
香菇芝士塔的做法图解5

步骤5

也可以选择放芝士片，切成适当大小摆上去，完成后放入烤箱烤10分钟左右。
香菇芝士塔的做法图解6

步骤6

小心从烤箱中取出烤盘，尽量用夹子夹出来，这样不会变形。

香菇芝士塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 nora猫 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤

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