胭脂萝卜（糖醋萝卜）

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胭脂萝卜（糖醋萝卜）的用料

白萝卜 适量 红皮萝卜 适量
白醋 白糖
辣椒干

胭脂萝卜（糖醋萝卜）的做法

胭脂萝卜（糖醋萝卜）的做法图解1

步骤1

把萝卜切成条，手指大小。不需要去皮，这样更脆。用盐水浸泡一天一夜，去除萝卜味
胭脂萝卜（糖醋萝卜）的做法图解2

步骤2

第二天，把盐水倒了，换成凉白开水，把萝卜里面的盐水渗透出来
胭脂萝卜（糖醋萝卜）的做法图解3

步骤3

第三天放入容器 加干辣椒，白醋，糖。白醋要使萝卜完全浸泡，糖慢慢加，尝一尝确定量。浸泡三天左右可以吃了。

胭脂萝卜（糖醋萝卜）的烹饪技巧

红皮萝卜能上色，白萝卜更爽口。糖醋比可以自己试着尝一尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

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