土豆炖五花肉

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土豆炖五花肉的用料

五花肉(带皮) 150g 土豆(大) 1个
1勺 白糖 1勺
料酒 2ml 淡酱油 1汤勺

土豆炖五花肉的做法

土豆炖五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉和土豆切成1cm厚的块。把五花肉用食用油、盐、糖、料酒、淡酱油腌15分钟。
土豆炖五花肉的做法图解2

步骤2

大火烧热油放入五花肉翻炒3分钟,下入土豆块翻炒片刻,倒入热水至没过2/3的土豆。中小火加盖焖8分钟。
土豆炖五花肉的做法图解3

步骤3

起锅前加入适量盐、糖、淡酱油。

土豆炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-28

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