丰收菜（东北特色）

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Nicole的态度美食
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各种蔬菜 酱料都可以根据自己的喜好添加哦

丰收菜的用料

肉馅（肥瘦比例1:2） 50g 黄瓜 1根
辣椒（青/红） 各1个 白萝卜 1个
香菜 5棵 土豆 1个
胡萝卜 1个 豆瓣酱 100g

丰收菜的做法

丰收菜（东北特色）的做法图解1

步骤1

青菜洗净备用
丰收菜（东北特色）的做法图解2

步骤2

心情好的话可以弄个造型摆盘哟
丰收菜（东北特色）的做法图解3

步骤3

蘸酱的制作：土豆 胡萝卜 青椒改刀备用 如图
丰收菜（东北特色）的做法图解4

步骤4

锅中放少量色拉油将切好的蔬菜丁入锅翻炒至两成熟 加入肉馅一同翻炒至六成熟
丰收菜（东北特色）的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱炒匀
丰收菜（东北特色）的做法图解6

步骤6

加入饮用水30ml同时加入姜粉 蚝油少许炒匀 待酱汁沸腾 收汁后关火即可

丰收菜的烹饪技巧

酱我用的是海天的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 东北菜 午餐 晚餐 一家三口

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