清炖胡萝卜

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墨年娟
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一直以为胡萝卜就是红色，结果老公家乡的胡萝卜却是黄色的，老公说其实胡萝卜就是黄色的我们现在吃的买的都是后来培育出的，也就是转基因了，后来尝过之后发觉它的味道真的好棒，红萝卜的味道浓郁些偏甜，黄萝卜虽然不及红萝卜的甜但是味道里有种恰好的甜美气质，反正自从吃过后我就喜欢

清炖胡萝卜的用料

五花肉 适量 大蒜
黄胡萝卜 适量

清炖胡萝卜的做法

清炖胡萝卜的做法图解1

步骤1

黄色胡萝卜切片待用
清炖胡萝卜的做法图解2

步骤2

五花肉切块备用
清炖胡萝卜的做法图解3

步骤3

放点油烧（五花肉里有油脂所以放油时只需要一点点，免得油多了油腻。）热后撒点盐，放五花肉炒出油，炒干后放入切好的胡萝卜炒，炒软点后在➕点盐倒入热水炖出白色汤汁。
清炖胡萝卜的做法图解4

步骤4

煮熟后放入一点点的鸡精和少量大蒜叶后就可以出锅了。......颜色真的漂亮。天生的黄有没有很正？
清炖胡萝卜的做法图解5

步骤5

开吃！

清炖胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 墨年娟 编写，未经授权不得转载

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