清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨

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清炖的最原味

山药胡萝卜炖猪骨的用料

猪大骨 1000g 山药 1根
胡萝卜 1根 枸杞 一小把（十几个）
姜 3-5片 盐 少许

山药胡萝卜炖猪骨的做法

清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨的做法图解1

步骤1

清水烧开，大骨头过水，煮出泡沫后，清水洗净
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨的做法图解2

步骤2

山药胡萝卜削皮，切滚刀，姜切片
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨的做法图解3

步骤3

放入清水后加姜片、枸杞、大骨头开始炖，大约一小时
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨的做法图解4

步骤4

加入山药和胡萝卜炖半小时后，加盐
清炖大骨头-山药胡萝卜炖猪骨的做法图解5

步骤5

撒上葱花香菜出锅

山药胡萝卜炖猪骨的烹饪技巧

砂锅清炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

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