鱿鱼炒饭

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鱿鱼炒饭的用料

鱿鱼 适量 青椒 1个
胡萝卜 适量 盐 适量
油 适量 白醋 适量
料酒 少许 胡椒 少许
西芹末 少许

鱿鱼炒饭的做法

鱿鱼炒饭的做法图解1

步骤1

准备的调料如图
鱿鱼炒饭的做法图解2

步骤2

腌鱿鱼。放适量油，少许白醋、料酒、适量盐和胡椒腌制1小时。
鱿鱼炒饭的做法图解3

步骤3

腌好后切成条。下锅煸炒至熟，备用。
鱿鱼炒饭的做法图解4

步骤4

准备配料：青椒、胡萝卜。
鱿鱼炒饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜事先用开水焯5-10分钟
鱿鱼炒饭的做法图解6

步骤6

青椒、胡萝卜切丁。
鱿鱼炒饭的做法图解7

步骤7

大火炒青椒和胡萝卜，加盐，至熟后盛出备用。
鱿鱼炒饭的做法图解8

步骤8

炒饭至米粒在锅中跳跃，加入青椒和胡萝卜翻炒。
鱿鱼炒饭的做法图解9

步骤9

最后加入鱿鱼。
鱿鱼炒饭的做法图解10

步骤10

炒好后撒西芹末。

鱿鱼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 萨莉蚊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 无水印 腌

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