简单美味腌黄瓜

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笨笨小猪妈
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早饭吃点小黄瓜很爽口

腌黄瓜的用料

黄瓜 盐
白糖 味精
生抽 姜
蒜

腌黄瓜的做法

简单美味腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切条，撒上盐（可适当多撒些）用手抓一抓。腌制三四个小时。
简单美味腌黄瓜的做法图解2

步骤2

腌完后会出水
简单美味腌黄瓜的做法图解3

步骤3

用手攥一攥把水挤出去，放在另一个盆里。放姜片、蒜碎、一汤勺糖、半汤勺味精、生抽（我都是用袋的生抽，或者是东古酱油，你只要看用法能凉拌就可以，不要用老抽）。拌匀
简单美味腌黄瓜的做法图解4

步骤4

装到保鲜盒里放冰箱腌一天，然后就随吃随取。喜欢吃辣可以放点尖椒，味道更好。

腌黄瓜的烹饪技巧

用量不用那么精确，自己估量来就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 笨笨小猪妈 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 咸 午餐 晚餐

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