鸡蓉饼

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鸡胸肉又柴又干，做鸡蓉饼吧，牙口不好的老人都可以吃。

鸡蓉饼的用料

鸡胸肉 2块 葱姜 适量
料酒 适量 面粉 适量
鸡蛋 一个

鸡蓉饼的做法

鸡蓉饼的做法图解1

步骤1

准备所有材料，鸡肉切小块，葱姜切小粒备用。
鸡蓉饼的做法图解2

步骤2

鸡肉用料理机打成泥。
鸡蓉饼的做法图解3

步骤3

接着加入葱姜料酒少量盐继续打。
鸡蓉饼的做法图解4

步骤4

打好后鸡肉已经上劲，不用再搅拌。
鸡蓉饼的做法图解5

步骤5

用手像挤丸子一样挤出个大丸子放入平底锅压平做成小饼，我用家里炒锅煎的，口深，所以压的不圆，煎成两面变色就行，不要煎老了。
鸡蓉饼的做法图解6

步骤6

给鸡蓉饼外面裹一层面粉再裹一层鸡蛋液再次回锅一面煎2分钟，一面煎1分钟乘出。好了，请享用吧！

鸡蓉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载

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