白菜福袋

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提拉米苏198811
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白菜福袋的用料

瘦肉 200g 白菜 1棵
胡萝卜 1根 油 适量
盐 适量 蚝油 适量
玉米淀粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 韭菜 适量

白菜福袋的做法

白菜福袋的做法图解1

步骤1

备好材料（我还是加了一点肥肉进去）
白菜福袋的做法图解2

步骤2

把肉剁碎，胡萝卜切丁
白菜福袋的做法图解3

步骤3

然后加在一起剁
白菜福袋的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉，生抽适量，老抽一点点，盐适量，进行调味
白菜福袋的做法图解5

步骤5

把调料拌匀后，腌制一小时
白菜福袋的做法图解6

步骤6

韭菜洗净备用
白菜福袋的做法图解7

步骤7

大白菜去菜梆
白菜福袋的做法图解8

步骤8

把白菜叶一片一片分开，洗净
白菜福袋的做法图解9

步骤9

锅内放水没过白菜叶，加少许油，少许盐，使其保持嫩绿
白菜福袋的做法图解10

步骤10

再把韭菜加进去一起煮，5分钟之后捞出
白菜福袋的做法图解11

步骤11

把白菜叶打开
白菜福袋的做法图解12

步骤12

在叶子上放腌制的肉团
白菜福袋的做法图解13

步骤13

四面对折包起来，再用韭菜在菜包中间绕圈打结，如此图
白菜福袋的做法图解14

步骤14

放在蒸锅中蒸
白菜福袋的做法图解15

步骤15

蒸好后的菜包，盘中会有汁水，将菜包汁倒进碗里
白菜福袋的做法图解16

步骤16

加少许玉米淀粉，加少许蚝油
白菜福袋的做法图解17

步骤17

拌匀后倒入锅中煮开
白菜福袋的做法图解18

步骤18

最后淋在菜包上

白菜福袋的烹饪技巧

做菜包时要选大个的白菜，我这就选小了，所以有些不好操作，卖相也不太好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 提拉米苏198811 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸 晚餐 中国菜

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