辣子鸡

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七十年后.
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男朋友喜欢。所以……

辣子鸡的用料

鸡肉 葱、姜、蒜
料酒 胡椒●︿●黑白都行
花椒粒 白芝麻
干辣椒

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

①鸡肉洗干净，用料酒、盐、胡椒腌制二十分钟。 ②锅里放油，把鸡肉炸一会，变成深黄色。捞出来。〈可能因为泡过料酒，有水所以老不成炸深黄，有点耐心〉 ③烧油，放姜蒜干辣椒花椒炒一会，放鸡肉。最后放葱，盐，白芝麻就行了。

辣子鸡的烹饪技巧

白芝麻先小火炒熟备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 七十年后. 编写，未经授权不得转载

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