家常炖鱼

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家常炖鱼的用料

用料:葱、切段,姜、切片,蒜、切块,料酒、酱油、醋、酒、白糖、盐少许。

家常炖鱼的做法

家常炖鱼的做法图解1

步骤1

我做的是白莲鱼,处理好的鱼先用盐和料酒腌制半小时,把葱、姜、蒜,料酒、醋、酱油、糖、少许盐都放到一起备用。 锅内放油,煎鱼,两面都煎黄后倒入所有调料烹制一会,因为我制作的鱼大,所有加了热水大炖了一下!

家常炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-08

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