榛仁全麦蜂蜜面包

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榛仁全麦蜂蜜面包的用料

高筋粉 250g 全麦粉 50g
榛仁碎 50g 蜂蜜 40g
黄油 20g 白糖 20g
酵母粉 3g 盐 1g
牛奶 230ml

榛仁全麦蜂蜜面包的做法

榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解1

步骤1

除黄油以外的材料放入厨师机，搅拌成团，后油法加入黄油，继续搅拌至出现手套膜。揉好的面团放入容器发酵至两倍大。平均分成4个小面团。盖上湿布醒15分钟。（我这是8个面包的量）
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解2

步骤2

整形成梭子状进行二次发酵。
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解3

步骤3

二次发酵至两倍大，入炉。180度，烤25分钟。
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解4

步骤4

刚出炉的样子，伴随着醇香四溢。
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解5

步骤5

很漂亮哦
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解6

步骤6

榛仁配蜂蜜的味道，太美妙了！
榛仁全麦蜂蜜面包的做法图解7

步骤7

榛子去壳，打碎的样子。

榛仁全麦蜂蜜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 焙多芬3 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 下午茶

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