全麦红枣蜂蜜面包（抗糖食谱）

茉兰周周

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这是一款不仅可以减肥，还可以养生面包。为了防止身体的衰老，现在非常流行抗糖抗氧化的概念，经过研究证明，确实烘焙中的糖份摄入太多，身体容易提前糖化衰老，特别是我们的皮肤第一表现处理，过早衰老的迹象。但是抗糖不等于拒绝所有糖类，毕竟生活已经如此艰辛，怎能没有糖。也有一些糖还是可以吃的，例如古法红糖，还有食物中本来的糖份，因为这种糖，进入人体内需要进行分解，才会被吸收，一个很长的转化过程，给身体有所缓解。不是普通白糖，普通白糖可以被人体直接吸收，也很好吸收，但吸收过多，不利于健康。 所以这款风味非常好的抗糖面包，采用少量红糖和蜂蜜来替代白糖制作，还用了红枣作为增加风味。加上全麦面粉和燕麦粗粮。使其做到低糖低油，减脂健康，还拥有不错的口感。正需要减肥也不想吃的太辛苦的，一定要试试这款好吃的抗糖面包。 此配方一次可以做2个吐司的量，厨师机是ACA北美电器DC850，两个吐司比较好揉的，如果面包机建议减半做一个吐司的量。然后用的是三能28*28*5cm高的深烤盘，多出来的用的小吐司盒，如果减半做，也可以分成9份做一个浅烤盘来制作，或者直接做一个吐司。