烫面饼

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同事送我几张他麻麻做的烫面饼,晚上卷鸡蛋太好吃了,于是也开始学

烫面饼的用料

面粉,水

烫面饼的做法

烫面饼的做法图解1

步骤1

用80℃的水和面
烫面饼的做法图解2

步骤2

和成絮状,不能太湿
烫面饼的做法图解3

步骤3

放在容器里,盖上盖子行面半小时
烫面饼的做法图解4

步骤4

切成小面挤子(根据锅大小),擀成薄薄的面饼,小火下锅
烫面饼的做法图解5

步骤5

1分钟都不用,就出锅啦,香香的!卷鸡蛋,甜面酱,黄瓜,牛肉都可以!

烫面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-15

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