菠菜虾仁疙瘩汤

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菠菜虾仁疙瘩汤的用料

虾仁6个 菠菜
虾皮 面粉

菠菜虾仁疙瘩汤的做法

步骤1

锅底倒油加些许盐,炒香虾皮,放入菠菜根炒半熟。

步骤2

加入清水,我用的是前一天的饺子汤,煮开。

步骤3

放入面疙瘩(疙瘩里可以加些盐),随时搅动,防止粘连。

步骤4

快开锅时加入菠菜叶(菠菜根刚刚下锅炒了),开锅时打入一个鸡蛋搅碎。出锅之前可以加稍许的骨儿鲜或者味极鲜提鲜。

菠菜虾仁疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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