蒜苔腊肉

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家长的特色菜，靖安人民都会喜欢吃和喜欢做的一道菜。他更是！味道很浓厚，出锅后一定会让人打开食欲的。

蒜苔腊肉的用料

腊肉 250g 蒜苔 小捆
蒜 七八粒 干辣椒 适量
生抽 一汤匙 白糖 一丢丢
老抽 一点点 盐 少许
红椒 一个

蒜苔腊肉的做法

蒜苔腊肉的做法图解1

步骤1

1.在热锅中先放少许油，把腊肉下锅稍微煎一会，变成金黄色透透的就可以捞出备用了。2.蒜瓣下锅煸炒出香味下蒜苔继续煸炒 3.放干辣椒，红辣椒一起继续翻炒加生抽 ，白糖，老抽，盐，放腊肉 4.这些食物翻炒均匀后加一丢丢鸡精后即可出锅。

蒜苔腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 JaneEyre简爱 编写，未经授权不得转载

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