做个包子

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刘晓果
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超市买的小袋“宜宾碎米芽菜”，五花肉去皮，打成肉末。热油，下肉末炒散，加姜末，加甜面酱翻炒，入芽菜，翻炒。最后放葱花炒两下出锅。肉馅就OK了。忘了拍照。

包子的用料

面粉，酵母 芽菜
肉末 甜面酱，姜，葱

包子的做法

做个包子的做法图解1

步骤1

面粉➕酵母，温水，和匀，揉面。盖上保鲜膜发酵。我是晚上和的面，第二天早上做包子。
做个包子的做法图解2

步骤2

发酵好的面团体积变大，发酵的很好。面团里都是蜂窝状的气泡孔。
做个包子的做法图解3

步骤3

继续揉面。
做个包子的做法图解4

步骤4

做好的包子。
做个包子的做法图解5

步骤5

馒头。
做个包子的做法图解6

步骤6

水烧开，上锅蒸。
做个包子的做法图解7

步骤7

大约十多二十分钟吧，蒸好了～具体时间要根据包子大小而定。反正蒸熟就行。
做个包子的做法图解8

步骤8

看起来还不错吧～
做个包子的做法图解9

步骤9

蒸好的馒头
做个包子的做法图解10

步骤10

好吃哟～
做个包子的做法图解11

步骤11

吃个早餐：包子馒头➕五谷豆浆➕苹果。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 刘晓果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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