藕粉桂花糕

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藕粉桂花糕的用料

藕粉 100g 澄粉 200g
桂花糖 三勺 牛奶 一袋
发酵粉 1勺

藕粉桂花糕的做法

藕粉桂花糕的做法图解1

步骤1

藕粉与澄粉以1：2的比例放入容器内，加一勺桂花糖
藕粉桂花糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌至能顺利流下即可，发酵一小时
藕粉桂花糕的做法图解3

步骤3

所有面糊分成三分，保鲜盒套上保鲜袋（方便取出）放入第一份，上锅蒸5分钟
藕粉桂花糕的做法图解4

步骤4

蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖，倒入第二层，五分钟后取出放一层柠檬片，第三层，依旧五分钟
藕粉桂花糕的做法图解5

步骤5

表面再涂一层桂花糖，两分钟，出锅
藕粉桂花糕的做法图解6

步骤6

凉了之后切小块，吃之前淋上稀释的桂花糖即可

藕粉桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 付彪彪的小厨房 编写，未经授权不得转载

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