爽口萝卜丝的做法
爽口萝卜丝的烹饪技巧
关于小米辣:如不爱吃辣,可改为半个红椒。关于食用油:为了突出清爽的风格,最好不加味道太浓烈的芝麻油之类。加茶树籽油或橄榄油最好,一般的调和油也可以。关于醋:要颜色漂亮最好加白醋。关于萝卜:用红皮的水萝卜也很好。 估算份量请搜索莱谱《 估计份量和火候:一勺多少克?六成有多热? 》 。
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创建时间:2015-03-22
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