鲫鱼豆腐汤

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许太太笑笑
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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼一条 嫩豆腐一小块
贺福记剁椒鱼头酱（特别推荐）

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切小块 ，鲫鱼清洗干净，蒜瓣 生姜 葱切小片

步骤2

起锅烧热入油 加蒜瓣生姜 葱片 放入鲫鱼 双面煎一会 加入热水 炖鱼（放了少许花椒)，鱼汤发白加入贺福记剁椒鱼头酱 炖至鱼汤浓郁 加盐 鸡精少许 出锅撒上香菜 即可（鱼汤不油腻 表面的油腻是加了贺福记剁椒鱼头酱显得）

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 许太太笑笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 清淡 家常菜 汤

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