素面条

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素面条的用料

面条 30g 葱花、姜丝 少讦
川马牌榨菜 15g 白胡椒粉 少许
盐 少许 香油 少许
生抽 少许 味精、鸡精 各少许

素面条的做法

素面条的做法图解1

步骤1

锅中水烧开后放点盐，再下面条煮5分钟。将煮好的面条到出来用冷水过滤下备用。将葱切成葱花、姜切丝。炉子上用锅子烧水，水开后将前面煮好的面条下锅，接着放葱花、姜丝、川马榨菜、少许盐、味精、生抽、白胡椒粉、香油煮2到3分钟即可。

素面条的烹饪技巧

小锅内水烧开放点盐再放面条下去，这样面条有点弹性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 踏浪6 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 蒸 午餐 晚餐

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