千张卷京酱肉丝

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千张卷京酱肉丝的用料

猪肉丝,蛋清,豆瓣酱,白砂糖,大葱,千张皮

千张卷京酱肉丝的做法

千张卷京酱肉丝的做法图解1

步骤1

准备原料
千张卷京酱肉丝的做法图解2

步骤2

将蛋清打去肉丝中
千张卷京酱肉丝的做法图解3

步骤3

将裹过蛋清的肉丝炒熟捞出
千张卷京酱肉丝的做法图解4

步骤4

调制豆瓣酱,加入2勺白砂糖炒至沸腾
千张卷京酱肉丝的做法图解5

步骤5

将肉丝再次倒入锅中与酱拌炒
千张卷京酱肉丝的做法图解6

步骤6

将千张皮切成小方片,葱切成丝摆放在盘两侧,将拌炒过酱的肉丝盛至盘中即可

千张卷京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-26

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