小炒肚条

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有朋友比较排斥猪内脏之类的,觉得胆固醇太高。其实偶尔吃吃真的没什么,这么炒很下饭,就是清理猪肚得花点时间,不过现在超市有处理好的,大家就直接买这种吧,比较方便。

小炒肚条的用料

猪肚 半个 青蒜 5根
红辣椒 8个
酱油 鸡精

小炒肚条的做法

小炒肚条的做法图解1

步骤1

猪肚,切好
小炒肚条的做法图解2

步骤2

青蒜头,切斜刀
小炒肚条的做法图解3

步骤3

蒜叶切段
小炒肚条的做法图解4

步骤4

辣椒切斜刀
小炒肚条的做法图解5

步骤5

锅里放底油,可稍微多一点。
小炒肚条的做法图解6

步骤6

下辣椒蒜头炒香
小炒肚条的做法图解7

步骤7

放肚条一起翻炒
小炒肚条的做法图解8

步骤8

加入调料,盐,酱油鸡精等

步骤9

最后放蒜叶,炒熟即可。

小炒肚条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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