粉丝蒸虾

精品
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冰箱里有过年剩下的年货大虾,因为虾有点大不容易入味,孩子不太爱吃,以前做过粉丝蒸白菜,记得味道孩子比较喜欢,这次就试着做了这个,还可以吧!

粉丝蒸虾的用料

大葱 适量 适量
大蒜 适量 大虾 六只
粉丝 一把 酱油
蚝油 料酒
白糖

粉丝蒸虾的做法

粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

大蒜和姜切末,热油锅炝出香味
粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

大虾洗净去皮去头
粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

粉丝用开水烫一下捞出控出多余水分
粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

剥好的大虾开背去虾线
粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

粉丝铺盘底,摆好大虾,把炝好的蒜末放在虾上
粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

酱油,蚝油,白糖,料酒加水调汁
粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

将料汁撒在大虾和粉丝上,中间放上点葱丝点缀,上锅,水开后大约6-7分钟关火
粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

完工,儿子全部吃光了!

粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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