黄油牛奶曲奇饼干

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慵懒的午后，枕着春日暖阳，香醇的咖啡就着奶香奶香的小茶点，乐哉悠哉～

黄油牛奶曲奇饼干的用料

黄油 80g 细砂糖 40g
玉米淀粉 65g 小麦淀粉 115g
奶粉 40g 鸡蛋 1-2个

黄油牛奶曲奇饼干的做法

黄油牛奶曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入细砂糖，充分搅拌
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油砂糖打到颜色发白ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́

步骤3

加入鸡蛋，搅拌均匀。因为家里是本地土鸡蛋，个头比较小，所以我加了两个～如果是个头比较大的鸡蛋，加一只也是够的(..›ᴗ‹..)
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解4

步骤4

继续加入混合粉（玉米淀粉+小麦粉+奶粉）搅拌成团
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分摘成小团₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用叉子压出纹路
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用叉子压出纹路
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解8

步骤8

不用叉子的话，用任何细条状物都可以画押出简单的纹路，然后放入烤箱烘烤.烤箱170摄氏度预热，烤20-35分钟（根据原料的分量设定）
黄油牛奶曲奇饼干的做法图解9

步骤9

当当当当( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧好香好香～味道也超好～哈哈

步骤10

注：可以根据对甜食的喜好程度，适度增加或减少糖的分量，但是不宜过少～会影响口感噢(..›ᴗ‹..)

黄油牛奶曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 亚麻鲍鲍 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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