新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）

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黄小花耶✌️
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试过很多种配方，这个配方做出来真的是酥到掉渣，网上的小可爱们可以尝试一下，这个秋冬，还有酥脆的曲奇陪伴，简直是太幸福了吧！

黄油曲奇饼干的用料

黄油 110克 低筋面粉 130克
盐 1克 细砂糖 40克
蛋黄（普通大小） 1个

黄油曲奇饼干的做法

步骤1

将所有食材准备好，将黄油放入碗中，室温软化成打蛋器可以按压即可
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器低速将黄油打至羽毛状，加入盐，继续打至微微泛白
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解3

步骤3

分两次加入细砂糖，每次加入都需用电动打蛋器搅拌，再加入蛋黄，继续搅拌
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉（还是分两次），用刮刀搅拌均匀，搅拌至无干粉
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解5

步骤5

将面糊装进裱花袋，挤出自己喜欢的花型，（装裱花袋的同时将烤箱预热）
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解6

步骤6

最后放进烤箱，150度烤30分钟（注意每个烤箱脾气不同，应根据烤箱适当调整温度和时间），烤完之后不要立马拿出来，让饼干在烤箱待十分钟左右，再拿出来晾凉！
新手也能做的黄油曲奇饼干（超酥脆）的做法图解7

步骤7

最后开吃，吃不完可以装瓶子密封保存哦（忘记拍出炉照片）

黄油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 黄小花耶✌️ 编写，未经授权不得转载

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