苦菜水饺~~

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水饺的用料

苦菜 适量 五花肉 适量
韭菜 十几根 酱油、葱姜碎，黄豆酱、玉米油、香油、十三香、白糖 适量

水饺的做法

苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解1

步骤1

去野外踏春游玩时，挖些新鲜肥嫩的苦菜是不错之选。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解2

步骤2

将苦菜摘好，洗净，热水烫一下。翠翠的绿很是诱人。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解3

步骤3

五花肉剁馅，放入适量酱油，黄豆酱，十三香，白糖，玉米油，香油，葱姜碎，调匀待用。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解4

步骤4

烫好的苦菜沥干水分剁碎。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解5

步骤5

韭菜切碎，放入肉馅和苦菜，再倒入适量的油，拌匀。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解6

步骤6

调好的馅。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解7

步骤7

皮薄馅大的饺子包好了。
苦菜水饺~~#春季养生美食#的做法图解8

步骤8

开吃！味道好极了！

水饺的烹饪技巧

苦菜，凉性，身体虚寒者慎食，不过做一些分享给家人吃一两个解馋还是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 灏的美食小厨 编写，未经授权不得转载

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