萝卜煮双鱿

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萝卜煮双鱿的用料

干鱿鱼，鱿鱼，萝卜

萝卜煮双鱿的做法

萝卜煮双鱿的做法图解1

步骤1

步骤一:干鱿鱼洗净，浸软，跟鲜鱿一样做花刀，把鲜鱿鱼从中间（背部）垂直切开，不能切断，用平刀切花刀，转一势用斜刀放花刀，把萝卜去皮，切成条，放入水中煮（可以加入鸡骨一起煮，入味） 步骤二:烧水，水开了把两种鱿鱼都放下焯水，下煮好的萝卜，，过一下水，把水倒掉，加水，下萝卜，下鱿鱼，下鱼露（适量），味精（适量），胡椒粉（适量），开的时候吧芹菜段放下，下点油，就可以起锅了

萝卜煮双鱿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

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