油炸蜂蛹

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Small小钰儿
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油炸蜂蛹的用料

蜂蛹 260g 菜籽油 1000ml
食盐 适量 二荆条 5根
小米辣 5根

油炸蜂蛹的做法

油炸蜂蛹的做法图解1

步骤1

用温水冲洗蜂蛹晾干，待用。把两种辣椒切成小圈，备用。把锅烧热，不能有水珠，倒油入锅，烧热冒烟。放入蜂蛹，大火油炸5分钟，不停搅动。转小火，炸到金黄。捞起蜂蛹，把油倒入容器中。
油炸蜂蛹的做法图解2

步骤2

锅本身就有些油，所以不用在放油进去。把辣椒放进锅里炒香，接着把蜂蛹放进去炒1分钟，关火。紧接着放入适量的盐，搅拌均匀，这道菜就圆满成功。

油炸蜂蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 Small小钰儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒锅 家常菜 中国菜 咸

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