彩色蔬菜饺子

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三周岁的兔宝宝不爱吃青菜胡萝卜，这可真是愁坏了兔外婆兔外公。趁着周末，忙不迭地给兔宝宝做蔬菜饺子。看着色彩鲜艳的彩色饺子，兔宝宝非常愉快地吃完这些饺子还叫着“再来一碗！”

饺子的用料

面粉 500g 青菜汁 125g
胡萝卜汁 125g 青菜 200g
豆腐 200g 肉末 350g
盐 适量

饺子的做法

彩色蔬菜饺子的做法图解1

步骤1

用榨汁机把青菜和胡萝卜分别打成汁。
彩色蔬菜饺子的做法图解2

步骤2

用料理机把青菜和胡萝卜分别打成汁。把青菜、豆腐和肉末混合，加入盐，待用。
彩色蔬菜饺子的做法图解3

步骤3

面粉与蔬菜汁2:1混合，得到彩色面团，静置醒面半小时
彩色蔬菜饺子的做法图解4

步骤4

切下适量面团揉成长条。
彩色蔬菜饺子的做法图解5

步骤5

切成小段
彩色蔬菜饺子的做法图解6

步骤6

撒手粉，把小段的面团按扁，尽量呈圆形
彩色蔬菜饺子的做法图解7

步骤7

擀成圆形的饺子皮
彩色蔬菜饺子的做法图解8

步骤8

擀得不圆也没关系，我等高手不规则圆形也能包得很漂亮，HOHO
彩色蔬菜饺子的做法图解9

步骤9

色彩很漂亮。我的胡萝卜汁榨的时候水加多了，颜色不够鲜艳。
彩色蔬菜饺子的做法图解10

步骤10

成品很漂亮
彩色蔬菜饺子的做法图解11

步骤11

美~

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 咸 家常味 主食 饺子

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