~焗意面~随意食材混搭的美味

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管型意面200g、中等大小洋葱半个、樱桃番茄8颗、青甘蓝适量、培根两片，马苏里拉芝士120g； 配料：黑胡椒、盐、欧芹碎适量；

焗意面的用料

管型意面 200g 中等大小洋葱 半颗
樱桃番茄 8颗 青甘蓝 适量
培根 两片 马苏里拉芝士 120g
黑胡椒 适量 盐 适量
欧芹碎 适量

焗意面的做法

~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解1

步骤1

锅内放入适量的清水，加一大勺盐，煮开；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解2

步骤2

放入意面，大火煮开后转小火煮8分钟至熟；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解3

步骤3

沥干水分备用；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解4

步骤4

洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解5

步骤5

锅内放入适量色拉油，加热至8成，倒入洋葱丁煸炒出香味；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解6

步骤6

放入番茄；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解7

步骤7

继续煸炒片刻，至番茄出汁；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解8

步骤8

放入青甘蓝丝和培根翻炒；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解9

步骤9

放入煮好的意面；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解10

步骤10

放入少许黑胡椒碎及盐，翻炒均匀；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解11

步骤11

熄火装盘；
~焗意面~随意食材混搭的美味的做法图解12

步骤12

在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎，入180℃预热的烤箱，中层15分钟。

焗意面的烹饪技巧

~碎碎念~ 1、意面需根据包装说明，提前加盐煮熟； 2、煮熟后的意面若不及时烹饪，可倒入适量色拉油翻拌均匀以防粘连； 3、家里没有大番茄，所以用了樱桃番茄代替； 4、所用的蔬菜可以随自己喜好添加； 5、欧芹碎作为点缀及增香，没有可以忽略；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 随随鱼 编写，未经授权不得转载

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