清炖鸽子汤

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Vivi优酱
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清炖鸽子汤的用料

鸽子 1只 山药 1根
胡萝卜 1根 番茄 1个
香菇蘑菇 3个3个 葱和姜 适量
料酒 适量

清炖鸽子汤的做法

清炖鸽子汤的做法图解1

步骤1

准备食材
清炖鸽子汤的做法图解2

步骤2

香菇和蘑菇放盐水中浸泡一下
清炖鸽子汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜，山药，番茄，蘑菇切块或者切条待用，鸽子洗干净
清炖鸽子汤的做法图解4

步骤4

把葱和姜塞到鸽子的肚子里（留出2片姜等下放清水里）
清炖鸽子汤的做法图解5

步骤5

把所有食材放进锅内
清炖鸽子汤的做法图解6

步骤6

加水开始炖煮（大家可以用专门的砂锅炖，那样营养更好不容易流失）
清炖鸽子汤的做法图解7

步骤7

大火煮开后搁小火慢慢炖
清炖鸽子汤的做法图解8

步骤8

一个半小时后煮至汤浓稠后起锅
清炖鸽子汤的做法图解9

步骤9

成品展示…味精鸡精一点都不用放，只需少少的盐即可…很鲜的哦

清炖鸽子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 Vivi优酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 清淡 晚餐

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